埼玉・上尾の食品加工卸 — Since 1989
飲食業の食材調達を、
もっとシンプルに。
焼鳥串刺し・惣菜加工を専門に、
惣菜店や飲食店（居酒屋）へ安定供給。
衛生管理・大ロット対応・柔軟なOEMで、
あなたのビジネスをしっかり支えます。
37年
創業からの実績
112名
従業員数
焼き鳥生串・惣菜加工の専門メーカー
品質管理・大ロット・OEM対応で首都圏の食を支えて35年
🏮 居酒屋各店
🥗 惣菜各店
品質・衛生管理
HACCP基準対応大ロット対応
安定納品・OEM可Our Strengths
選ばれる理由
🏭
37年間の安定供給実績
1989年創業。首都圏の惣菜店・飲食店（居酒屋）へ途切れることなく供給を続けてきた実績と体制が、鳥扇の最大の強みです。
電解水による除菌
野菜の洗浄を電解水で徹底衛生管理
生菌検査実施
自主検査で品質を継続保証
金属探知検査
全製品に異物チェックを実施
省人化対応
高性能スライサー導入
01
安定供給と大ロット対応
正社員12名・パート100名の体制と全自動設備で、繁忙期も安定した大量生産・安定納品を実現します。
大ロット OK02
徹底した衛生・品質管理
電解水除菌・生菌検査・金属探知の3段階チェックで、安心・安全な製品をお届けします。
HACCP準拠03
OEM・オリジナル商品開発対応
貴社ブランドでのOEM製造や新商品のレシピ開発にも柔軟に対応。専任担当者が丁寧にご支援します。
OEM 対応可Product Lineup
製品ラインナップ
Main Product
焼き鳥 生串
手刺しによる均一品質。もも・ねぎま・かしらなど豊富なバリエーション。大ロット対応可。
Side Dish
惣菜加工品
専門店・デパ地下・スーパー向け惣菜を製造。バイヤーのニーズに合わせた商品開発・PB商品にも対応。
From Order to Delivery
仕入れから出荷まで
原材料を仕入れ、本社工場で製造・検査・梱包し、各納品先へ安定出荷します。
01
原材料仕入れ
鮮度の高い食材を安定調達
02
加工・製造
均一品質の製品を大量製造。手作業も丁寧に対応
03
品質検査
生菌検査・金属探知の2段階チェック。衛生環境を維持
04
梱包・包装
鮮度を保ちながら正確に梱包
05
出荷・納品
各取引先の仕様・納期に合わせて確実にお届けします
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資料請求はこちらから
焼き鳥・惣菜の仕入れをご検討の飲食業・小売業の方、
OEM製造・新商品開発のご要望がある方、
お気軽にご連絡ください。専任担当者が丁寧にご対応します。
電話番号
048-781-7465受付時間
平日 8:00 〜 17:00FAX
048-781-8472メール
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